Firmen für Fettabscheider-Reinigung in der Schweiz

27 Firmen für Fettabscheider-Reinigung in der Schweiz im Überblick – mit Leistungen, Standorten und Kontaktangaben aus öffentlich prüfbaren Quellen.

Karte der Schweiz Wallisellen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Zürich: 3 Firmen für Fettabscheider-Reinigung; Engelberg: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Füllinsdorf: 2 Firmen für Fettabscheider-Reinigung; Lausanne: 3 Firmen für Fettabscheider-Reinigung; Roggwil: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Langenthal: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Herzogenbuchsee: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Rothrist: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Basel: 2 Firmen für Fettabscheider-Reinigung; Muttenz: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Reinach: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Rümlang: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Winterthur: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Baden: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Villeneuve: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Aubonne: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Montreux: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Vouvry: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Martigny-Combe: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Tuggen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Richterswil: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Hochdorf: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Studen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Bettlach: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Thun: 2 Firmen für Fettabscheider-Reinigung; Büren an der Aare: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Renens: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Vernier: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Worben: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Zwingen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Henggart: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Oberglatt: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Hauptwil-Gottshaus: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; St. Gallen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Belp: 2 Firmen für Fettabscheider-Reinigung; Kreuzlingen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Meilen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Luzern: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Pratteln: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; St. Moritz: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Chur: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Scuol: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Davos: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Zumikon: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Hinwil: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Bütschwil-Ganterschwil: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Frauenfeld: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Pfungen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Spreitenbach: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Dulliken: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Urdorf: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Kirchberg: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Köniz: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Satigny: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung; Windisch: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Zürich: 3 Firmen für Fettabscheider-Reinigung Lausanne 3 Lausanne: 3 Firmen für Fettabscheider-Reinigung Füllinsdorf: 2 Firmen für Fettabscheider-Reinigung Basel 2 Basel: 2 Firmen für Fettabscheider-Reinigung Thun 2 Thun: 2 Firmen für Fettabscheider-Reinigung Belp 2 Belp: 2 Firmen für Fettabscheider-Reinigung Wallisellen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Engelberg: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Roggwil: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Langenthal: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Herzogenbuchsee: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Rothrist: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Muttenz: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Reinach: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Rümlang: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Winterthur: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Baden: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Villeneuve: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Aubonne: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Montreux: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Vouvry: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Martigny-Combe: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Tuggen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Richterswil: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Hochdorf: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Studen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Bettlach: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Büren an der Aare: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Renens: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Vernier: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Worben: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Zwingen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Henggart: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Oberglatt: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Hauptwil-Gottshaus: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung St. Gallen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Kreuzlingen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Meilen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Luzern: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Pratteln: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung St. Moritz: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Chur: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Scuol: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Davos: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Zumikon: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Hinwil: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Bütschwil-Ganterschwil: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Frauenfeld: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Pfungen: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Spreitenbach: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Dulliken: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Urdorf: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Kirchberg: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Köniz: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Satigny: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung Windisch: 1 Firma für Fettabscheider-Reinigung
Fläche der Punkte proportional zur Anzahl Firmen für Fettabscheider-Reinigung am Ort. Gezählt werden Hauptsitze und weitere Standorte. Geodaten: swisstopo.

Alle Firmen für Fettabscheider-Reinigung in der Schweiz

27 Einträge, alphabetisch

Was macht eine Firma für Fettabscheider-Reinigung?

Bei der Fettabscheider-Reinigung saugt eine Fachfirma den Inhalt des Fettabscheiders und des vorgeschalteten Schlammfangs vollständig ab, reinigt die Anlage, füllt sie wieder mit Wasser und entsorgt das Fett mit Begleitschein bei einem bewilligten Entsorgungsbetrieb.

Fettabscheider halten Fette und Öle aus Küchenabwasser zurück, bevor sie in der Kanalisation erstarren und Leitungen verstopfen. Der Kanton Bern verlangt in einem Merkblatt vom Januar 2026, dass fetthaltiges Abwasser aus Gaststätten und kollektiven Haushaltungen mit mehr als 150 warmen Mahlzeiten pro Tag in geeigneten Abscheideanlagen behandelt wird. Ob eine Anlage nötig ist, entscheidet je nach Kanton die zuständige Behörde – auch bei kleineren Küchen, wenn es in der Kanalisation zu Ablagerungen kommt.

Ein Fettabscheider wirkt nur, wenn er regelmässig geleert wird. Bei ungenügender Wartung entstehen gemäss einem Merkblatt des VSA Fettsäuren, die Gerüche und Korrosion in Kanalisation und Abscheider verursachen. Der Inhalt ist vollständig abzusaugen, die Anlage zu reinigen und wieder mit Wasser aufzufüllen. Enzympräparate sind laut VSA nicht gestattet, weil sie das Fett im Wasser lösen und es so am Abscheider vorbeischwemmen.

Das abgeschiedene Fett ist ein kontrollpflichtiger Abfall. Seine Entsorgung muss gemäss VSA und Kanton Bern nach der Verordnung über den Verkehr mit Abfällen (VeVA) erfolgen – nur an Betriebe mit kantonaler Bewilligung und dokumentiert mit Begleitscheinen. Sämtliche Wartungsarbeiten und Kontrollen sind gemäss VSA in einem Betriebsjournal festzuhalten.

Kosten und Abrechnung

Abgerechnet wird pro Leerung oder pauschal im Wartungsvertrag; die Entsorgungskosten richten sich meist nach Menge oder Volumen. Kostentreiber sind Grösse der Anlage, Leerungsintervall, Zugang für das Saugfahrzeug und allfällige Zusatzreinigungen der Zuleitungen. Ein zu langes Intervall spart kurzfristig, führt aber zu Gerüchen, Korrosion und Verstopfungen – und im Kontrollfall zu Beanstandungen.

Typische Leistungen

  • Vollständiges Absaugen von Fettabscheider und Schlammfang
  • Reinigung der Anlage und Wiederbefüllen mit Frischwasser
  • Entsorgung des Inhalts mit VeVA-Begleitschein
  • Einträge ins Betriebsjournal und Bestätigung für die Behörde
  • Reinigung der Zuleitungen aus Küche und Bodenabläufen
  • Kontrolle auf Schäden, Korrosion und Funktion der Tauchwände
  • Wartungsvertrag mit festem Leerungsintervall

Woran Sie eine gute Firma für Fettabscheider-Reinigung erkennen

  • Saugt Abscheider und Schlammfang vollständig ab, statt nur die Fettschicht abzuschöpfen
  • Gibt nach jeder Leerung einen Begleitschein und eine Bestätigung fürs Betriebsjournal ab
  • Arbeitet mit einem bewilligten Entsorgungsbetrieb zusammen und nennt ihn auf Anfrage
  • Schlägt ein Intervall vor, das zur Belastung Ihrer Küche und zu den Auflagen der Behörde passt
  • Rät von Enzympräparaten ab, die nach VSA nicht gestattet sind

Nach Standort

Gezählt werden Hauptsitze und weitere Standorte. Eine eigene Seite gibt es ab 3 Einträgen in einer Stadt; die übrigen Orte öffnen die gefilterte Liste.

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Ratgeber

Häufige Fragen zum Thema Fettabscheider leeren und reinigen

Wie oft muss ein Fettabscheider geleert werden?
Das Intervall richtet sich nach Belastung und den Auflagen der Behörde. Ein Merkblatt des VSA verweist auf die Norm SN EN 1825-2, nach der Fettabscheider in der Regel monatlich, mindestens aber alle drei Monate zu leeren sind, und hält fest, dass sie in der Praxis meist zu selten geleert werden.
Braucht mein Restaurant einen Fettabscheider?
Das entscheidet die zuständige Behörde. Im Kanton Bern gilt die Pflicht für Gaststätten und kollektive Haushaltungen mit mehr als 150 warmen Mahlzeiten pro Tag; bestehende Betriebe müssen bei einem Umbau oder bei Problemen in der Kanalisation nachrüsten. Fragen Sie bei Ihrer Gemeinde oder Ihrem Kanton nach.
Darf ich Enzympräparate in den Fettabscheider geben?
Nein. Laut VSA führen Enzympräparate dazu, dass Fette im Wasser gelöst und nicht mehr zurückgehalten werden – sie gelangen dann in die Kanalisation.
Was ist ein Betriebsjournal?
Ein Nachweis, in dem alle Leerungen, Wartungen und Kontrollen festgehalten werden. Die Entsorgung des Inhalts ist gemäss VSA zusätzlich mit Begleitscheinen nach der VeVA zu dokumentieren. Bewahren Sie beides geordnet auf, damit Sie es bei einer Kontrolle vorlegen können.
Was kostet die Leerung eines Fettabscheiders?
Eine öffentliche Preisübersicht gibt es nicht. Der Preis setzt sich aus dem Einsatz von Saugfahrzeug und Personal und den Entsorgungskosten nach Menge zusammen; massgebend sind Grösse der Anlage, Intervall und Zufahrt. Ein Wartungsvertrag mit festem Intervall macht die Kosten planbar – vergleichen Sie Offerten mit denselben Leistungen, inklusive Begleitschein.
Was ist der Unterschied zwischen Fett- und Ölabscheider?
Ein Fettabscheider hält pflanzliche und tierische Fette aus Küchenabwasser zurück, etwa in Restaurants und Kantinen. Ein Ölabscheider trennt Mineralöl, Benzin und Diesel vom Abwasser von Garagen, Waschplätzen und Tankstellen; sein Inhalt gilt als Sonderabfall. Beide müssen regelmässig geleert werden, und die Entsorgung ist mit Begleitschein zu dokumentieren.